چای ترش

استفاده از هیبیسکوس به دوران باستان بازمی گردد، زمانی که مصریان فکر می کردند با استفاده از این گیاه می توانند تب را کاهش داده و برخی بیماری ها را درمان کنند. در طرف دیگر این گیاه در طب سنتی چینی نیز محبوب بود و به این گونه قرن هاست که مردم از دانه ها، گل ها، برگ و ساقه های هیبیسکوس استفاده می کنند. چای هیبیسکوس بومی مناطق گرم و نیمه گرمسیر است و دو کشور چین و تایلند بزرگ ترین تولید کنندگان آن در سراسر جهان هستند. اما خواص چای ترش چیست و علم در این باره چه می گوید؟ طبق تحقیقات این چای خواص متعددی دارد